Receta del Pastel de Cerezas

Ingredientes:

• 2 tazas de cerezas frescas
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• 1 masa quebrada para base
• 1 masa para cubrir
• 1 huevo batido (para barnizar)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Colocar la masa en un molde engrasado.
3. Rellenar con las cerezas mezcladas con azúcar y maicena.
4. Cubrir con la segunda masa y sellar los bordes.
5. Barnizar con huevo y hornear 40-45 min.

"Damn fine cherry pie!" – Agente Dale Cooper